Neiti kokkaa

Mustan metsän herkku
Tulin taas vähän vanhemmaksi ja leivoin itselleni (ja onnittelijoille) kaakun. Saksassa kaikki tuntevat Schwarzwaldin kirsikkasuklaakakun, Suomessa taas itävaltalainen sacherkakku taitaa olla tunnetumpi. Saksassa käydessään kannattaa muuten ottaa kaikki kahvittelukutsut vastaan, sillä jos kahvipöydässä sattuu olemaan kakkua tarjolla, niin sen sijaan että jokainen siipaloisi kakusta vuorollaan pikku palan, Saksassa koko kakku syödään kerralla eli [...]

Misu

Kun luennot alkaa, päivitys loppuu. Nyt saimme kuitenkin vieraita ja hellitin otteeni hetkeksi Dudenista, joka on nykyään minulle kuin Raamattu pyhäkoulun tädillle. Tykkään lueskella värikkäitä naistenlehtiä, etenkin Kotivinkkiä ja sen omaperäisiä DIY-artikkeleita ja luonnollisesti myös ruokaohjeita. Viimeisimmässä Kodin Kuvalehdessä (2/2009) oli kuvitettu ohje Taivaalliselle tiramisulle. Sitä siis sieluintilaamme Turkuisen talven pimeydessä kohottamaan.

Neidin vinkit
Tiramisuun tulee italialaista [...]