Porkkanatus

Kävin toissa viikonloppuna harrastamassa lempiasiaani, eli ihmislaumoille kokkaamista. Kokkeja oli kolme ja minun osalleni lankesi jälkiruoka, mikäs sen hauskempaa. Syöjät olivat enemmän ja vähemmän vegaaneja, joten nappasin hyllystäni mukaan Saara Törmän opinnäytetyön Saa vaivata. Kakku on iiso ja mehevä. Taviksille voi kakkuun tehdä myös ihanan tuorejuustokuorrutteen. Lettupannukin teki tätä, hienonnäköinen! Marsipaaninen porkkana kakunpalan päällä viimeistelee [...]